El tofu: nuestro amigo

tofu

Aún sin Wacom, he podido hacer un polígono rectangular bastante parecido a un tofu blandito, así que se me ha pasado por la cabeza enseñaros lo que es el tofu.

El Tofu es un alimento de Oridente consumido desde hace miles de años.

Y direis, a mi que coño me importa esto del tofu? Pues a mi menos, así que solo contaré que mientras haya tofu frito o en sopa en un japonés, ese plato se pide (a parte de las gyozas, of course).

Para aquellos que el mundo tofueril aún siga siendo un mistério, no voy a desvelar de que esta hecho, ni como se prepara, porque una vez me lo contarón y terminé con cara de terror y con la frase: "eres un cerdo". 

De la misma manera que no voy a contar que es el miso, que es aún más asqueroso. 

Así pues, os invito a estas fiestas navideñas [voz de santa] jo jo jo![/voz de Santa] a que, en lugar de caviar de beluga, pavo, osobuco, y marisco vario, os prepareis una buena sopita de miso y tofu que va muy bien para el frío invierno, no tiene tantas calorias y además es digestivo.

 Receta de sopa de Miso (el tofu se lo poneis por encima)

AUDIO:  Irving Aaronson – Let's Misbehave.mp3

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Discussions — 72 Responses

  • Tubrok 20 Diciembre 2006 on 02:33

    Me alegro de que vuelvan los dibujos!!!!

    No he probado el tofu, pero tomo nota….

    ah!…se me olvidaba….

    Muerte al yanki de papa noel, vivan los Reyes Magos!!!!

  • Javi Moya 20 Diciembre 2006 on 02:58

    vaya.. iba a ser prime… pero ya veo que soy segun ! grr

    no me veo comiendo eso en Navidad 😛
    CONSUMISMO SIEMPRE !
    antes que nos timen con el precio de las comidas tradicionales… que morir arrodillados tomando esa sopa alternativa ! 😀

  • Dany 20 Diciembre 2006 on 02:59

    Jejejje es un tofu muy entrañable xDD
    Me alegro de que pongas algun dibujo que otro aun sin wacom 😉
    Un saludo gina

  • fraggy 20 Diciembre 2006 on 03:01

    Yo tras mi breve paso por China, he decidido no probar más comida con dejes orientales hasta fin de año, y no, no es que esté mala, es que hay que llevar una dieta variada xD

    Por cierto, que tienes razón, que estos platos cuanto menos sepas de su proveniencia, más buenos están.

  • angeek 20 Diciembre 2006 on 03:12

    me quedo con los perritos de tofu, de apu najasamepetilan,habrá que probar la receta…

  • Saltasetas 20 Diciembre 2006 on 03:49

    Yo fui hace poco a un oriental y pedí el menú japonés y entraba la sopa miso, no estaba mal. El resto… cumsí-cumsá.
    No sé que llevara el Tofú, pero se supone que es lo que utilizan los vegetarianos para sustituir a la carne.

  • lonvriz 20 Diciembre 2006 on 03:59

    Creo que lo que utilizan para sustituir la carne es mas el seitan, aunque no se porque utilizan el nombre de tofu.

    Yo tambien celebro la vuelta de los dibujos.

    Por cierto #1, que papa noel no es yanki!!!

  • Tubrok 20 Diciembre 2006 on 04:02

    ya lo se, pero se han apoderado de él, jeje

  • "M" 20 Diciembre 2006 on 04:16

    El seitane s un tofu hecho con maiz en lugar de soja, tiene algo mas de hidratos pero algo menos de proteinas, es mas sabroso i firme por eso. Por cierto angeek los perritos caliente de apu estan mal traducidos, en ingles se llaman “soybean hotdogs” es decir perritos de soja. Se hacen con proteina sintetizada de forma natural, creo ke le llaman soja texturizada. Sabe muy bien. Os lo dice un ex-vegetariano ^^

    La sopa de miso con tofu es rica i muy nutritiva, eso si suele quemar como condenada por que el tofu mantiene mucho el calor dentro aunke por fuera este frio.

    un petoooo

  • angeek 20 Diciembre 2006 on 04:35

    M gracias por la aclaracion,suele pasar en las traducciones, cuando estuve en irlanda vi algunos capitulos y me di cuenta de bastantes fallos.:D Como el de la almeja Ku Klux (Ku Klux Clamb) xD son geniales los Simpson…

  • SoKoM 20 Diciembre 2006 on 04:40

    Yo también soy de los que se alegran por la vuelta de los dibus 😀

    Y en referencia al tofu, pues… nunca lo he comido, ni he ido a un japonés, ni a un chino, ni a ningún restaurante que no sea de platos españoles.

    Será cuestión de probarlo algún día. Yo es que soy del lema que si algo me gusta, mejor no cambiar.

  • Jorge 20 Diciembre 2006 on 04:50

    gina, mira que pasote de dibujos… http://www.willmurai.com/

  • Gina 20 Diciembre 2006 on 05:12

    bueno jorge, este tio es bueno y tiene medios 🙂

  • Jorge 20 Diciembre 2006 on 05:23

    hey que te lo pongo para que disfrutes viendolo, no con segundas…;-)

  • maps 20 Diciembre 2006 on 05:33

    Yo personalmente prefiro el jamón y las gambas…. defectillos que tengo.

  • Saltasetas 20 Diciembre 2006 on 05:34

    No, no… va con segundas!! Jajajaja (ya salió mi lado perverso.

    Asombrado me ha dejado M con lo que sabe sobre esas cosas (tengo amios vegetarianos que no saben ni qué demonios es el tofu, aunque cocinen otras cosas de p.m.)

  • maps 20 Diciembre 2006 on 05:36

    Se agradece el dibujito… se añoraban

  • "M" 20 Diciembre 2006 on 06:12

    Hehehe supongo ke es question de investigar, es dificil llevar uan buena alimentacion vegetariana sin tofu o soja de algun tipo a no ser que te atiborres de huevos cosa no muy wena pa tu higado. El tofu es un alimento altamente recomendable, tanto para vegetarianos como no vegetarianos.

    un petooo

  • Norma 20 Diciembre 2006 on 07:14

    Así tiene M ese cuerpo serrano 😉
    Y así tengo yo el mío, con mi dieta equilibrada a base de polvorones y turrón de Suchard (alterno, ahora un polvorón; ahora turrón)
    Un Ginabujo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Por fin, soy feliz !!!!!!!!!!!!!!!

  • "M" 20 Diciembre 2006 on 07:18

    me vas a poner colorao norma… 😛

    un petooo

  • maps 20 Diciembre 2006 on 08:56

    … y a los demás celosos…… aquí todos tenemos unos cibercuerpos esbeltos y cuidados….o no?

  • norma 20 Diciembre 2006 on 09:14

    JAJAJA, los demás no sé, pero tú seguro que estás ciberbuenísimo, maps XDDDDDDDDD

  • JoseCa 20 Diciembre 2006 on 09:26

    Otiá ¡¡ La cosa esa se llama como un amigo mio 😀

  • zendal 20 Diciembre 2006 on 09:42

    ¡Ginabujo!. Oficialmente bautizados los dibujos de Gina, como ¡Ginabujos!. 😉

    Jeje.

    Pues yo no he probado el Tofu ese. Aunque mosqueado me tenía saber que demonios era un Tofu. Que si, que si. Una vez tuve un juego tipo rol, en el que la comida que más energía te daba ¡era un tofu!. Y yo decía, ¿pero que c….ño será un Tofu?.

    Mira tú… ya lo se.

  • Adrià 20 Diciembre 2006 on 09:44

    Sólo puedo decir: Por fin un dibujo de Gina!!
    lo necesitaba xDD Que lo vídeo también me encantan eeeh
    Pero un dibujo es un dibujo.

    No me gusta el Tofu. No me gusta nada…es asqueroso, y mira que lo he probado varias veces con la sopa de miso…pero es que no me gusta nada xD

  • Marc 20 Diciembre 2006 on 12:11

    Si a los japos eliminaran la sopa de miso y el tofu serian perfectos… Fideos, gyoza, tataki, sushi, sashimi… tngo mono de japoo!!

    X cert… para los que aun duden si Espe llega a fin de mes o no:

    http://adjunts.e-noticies.com/externs/externs_8188.jpg

    Un Besooo!!

  • Juananpol 20 Diciembre 2006 on 12:16

    Pues vaya, tenía curiosidad por saber que era eso del tofu, lo he escuchado varias veces pero ni idea de que es.
    por cierto, la sopa esa ufff que mala cara :S

  • gabriel 20 Diciembre 2006 on 12:32

    tofu???

  • Gina 20 Diciembre 2006 on 20:56

    JoseCa, tienes amigos con madres muy vengadoras.
    Maps, tu tambien estas como un quesito, no te preocupes, aqui hay para todos.
    Zendal i Adrià, va por ustedes!

  • maps 20 Diciembre 2006 on 21:40

    Me queda más tranquilo… dos de mis musas me elogian……que maravilla…que más se la puede pedir a la vida…. además de salud, dinero, amor y un montón de regalos, claro.

  • Gina 20 Diciembre 2006 on 22:11

    Bueno, ahora vienen los Reyes, así que si has sido un niño bueno vas a tener regalos.
    Sino pues carbón… Que va a ir muy bien por el frio que hace 🙂

  • carla 20 Diciembre 2006 on 22:24

    ¡¡Hola Gina!! Por fin dibujitos, jejejeje.
    A mi el tofu me parece algo insípido, pero en sopita está bien. Me encanta la sopa!!

  • maps 20 Diciembre 2006 on 22:41

    Por supuesto que he sido un niño bueno….. así que espero muchos regalos….

  • "M" 20 Diciembre 2006 on 22:56

    Gina.. no te estaras insinuando a maps verda… 😛 A mi nunca me dices ke toy como un quesito… snif snif…

    un petooo

    P.S: Por probar que no quede… xD

  • Norma 20 Diciembre 2006 on 23:39

    Jo, suerte que “S” no suele entrar en mi blog. Que presión, M, así no hay quien flirtee… ;D

  • maps 20 Diciembre 2006 on 23:49

    M está celoso!!!!!! que fuerte, que fuerte, que fuerte……

  • JoseCa 20 Diciembre 2006 on 23:52

    Giname exprese mal , no es el nombre que le puso su madre, es el nombre quelepusimos los colegas, peor no me preguntes por que xDDDD

  • angeek 21 Diciembre 2006 on 00:13

    iria tofumao, en todos los barrios hay un tofu xD

  • Saltasetas 21 Diciembre 2006 on 01:39

    Releyendo el dibujo (he llegado para haber si había “material” nuevo) me ha venido a la cabeza la canción infantil.

    Soy una taza
    Una tetera
    Una cuchara
    Y un tenedor
    Soy un cuchillo
    un plato hondo
    un plato llano
    y un cucharón.

    Mandaría un vídeo de demostración, pero acabaría como el niño de Star Wars o peor, y bastante mala reputación tengo ya.

  • Adrià 21 Diciembre 2006 on 01:45

    Zendal, me gusta, a partir de ahora serán ¡Ginabujos!

    no me gusta el tofu…me da arcadas xDD

  • angeek 21 Diciembre 2006 on 02:38

    he oido alguna peticion de gina interpretando esa cancion de atrezzo de cocina?? (la de la taza digo…) o la del espaguetti (que se mueve por aqui que se mueve por allá!)
    xD.O un “ginabujo” (cuando buenamente pueda…)

  • Gina 21 Diciembre 2006 on 03:23

    Ya veo…
    No, lo que puedo hacer es cantar un villancico, o decorar un arbol de navidad, jugar con el pesebre,… QUE PREFERIS?

    Ya me sé el baile de Alizeé, pero paso de bailar eso, o seré carnaza de mails y blogs crueles que juzguen mi manera de moverme “sensualmente”

  • maps 21 Diciembre 2006 on 03:26

    nooooooooo, de verdad que nadie hará ningún comentario al respecto……… de verdad de la buena.

  • Gina 21 Diciembre 2006 on 03:35

    ¬¬ No me lo creo…
    O puede que vosotros no, pero quien no conozca el blog flipe un poco.

  • angeek 21 Diciembre 2006 on 03:42

    bueno no hay prisa pero la cancion de la taza!!! o un sketch con el pesebre a lo MR Bean

  • Alexliam 21 Diciembre 2006 on 03:52

    No se porque pero a mi el tofu siempre me recuerda a un pequeño pastel de semen.

  • Gina 21 Diciembre 2006 on 04:02

    Alex, es que tienes la mente sucia.

  • maps 21 Diciembre 2006 on 04:07

    Pastel de semen???? realmente estás enfermo….

  • cuatropelos 21 Diciembre 2006 on 04:27

    Quería escribir otra cosa pero lo del pastel de semen me ha dejado con el culo tordido…8·O ¿que voy hacer yo entonces con mi jabón de manos?…es que blanco y cremoso…

  • "M" 21 Diciembre 2006 on 04:59

    No eran celos maps era pa ver si me caen mimos extra (es decir mas de lo normal :P). Pastel de semen me da asco de imaginarlo…. Espero que no se haga del mismo modo que el tofu.. ke asco….

    Mi voto va para el pesebre! 😛

    un petooo

  • maps 21 Diciembre 2006 on 05:16

    ya me parecía a mi……

  • Alexliam 21 Diciembre 2006 on 05:20

    Joder, no he dicho nada tan chungo, mas de una y mas de dos se lo traga…

    Mismamente ayer viendo Jackass 2 se beben un biberon de semen de caballo, bestial!

  • Gina 21 Diciembre 2006 on 05:30

    Bien alex, veo que tienes cultura audiovisual de calidad… Te salva clerks…
    Podrias intentarlo en tu segundo videoblog, no?

    Y maps, si que son celos, pero no lo va a reconocer.

  • maps 21 Diciembre 2006 on 05:40

    je, je, je

  • Ruben 21 Diciembre 2006 on 06:37

    Asi que seria asqueroso si dijeras como esta hecho el tofu? … ahora si que no hay quien me lo haga comer !!!

  • Gina 21 Diciembre 2006 on 07:05

    Ruben, abre tu mente al tofu y cometelo antes de que el te come a ti 🙂

  • "M" 21 Diciembre 2006 on 07:10

    No eran celos… ¬¬ Lo sabre yo 😛 era una sucia artimaña pra conseguir mimos extra JIJIJIIJJI…

    un petooo

  • norma 21 Diciembre 2006 on 07:17

    M, ahora yo estoy celosa. No tienes suficiente con mis “mimos”
    XDDDDDDDDD

  • "M" 21 Diciembre 2006 on 07:36

    hahahaha Es ke hace dias ke no nos vemos i claro… 😛 hehehe

    un petooo

  • AlexXx Montana 21 Diciembre 2006 on 08:08

    La verdad si paso en mi mente…Y ami que coño me importa esto del Tofu..Ahora dibujaa un guisado de pollo xD

  • kenneth 21 Diciembre 2006 on 08:28

    coño!

    no hace ni 2 horas he visto como hacian sopa de miso en el canal cocina.

    no lo habia oido en mi vida y en un dia 2 veces!

  • Axel 21 Diciembre 2006 on 10:27

    jjajajajaj es buenisimo el dibujo!!! viva el humor absurdo xDDDDD ha sido el mejor d todossss

  • RuFo 21 Diciembre 2006 on 10:34

    Nunca he probado el tofú… ¡mira!
    Nunca es tarde…

  • pequeñoIbán! 21 Diciembre 2006 on 11:21

    me suena que el tofu lo tomé en tunez… aunque tampoco estoy seguro de sino lo he soñado

  • Intruso 21 Diciembre 2006 on 11:36

    Tofu? la primera vez que lo escucho, nunca es tarde, hay que estar abiertos a todo, o casi todo.

  • Gina 21 Diciembre 2006 on 11:49

    Pues te pierdes un buen manjar (siempre que este bien preparado).

  • Maltut 22 Diciembre 2006 on 01:20

    Por fin vuelven los dibujillos.

    Gina, lo siento mucho, pero una vez al año que mi madre hace osobuco, no le voy a decir que lo cambie por tofu…

  • Chenko 23 Diciembre 2006 on 01:04

    ¡¡¡Aaaarrrggg!!! ¡¡Comic Sans!! xD

    El tofu es como el flan, pero insípido.

  • Gina 23 Diciembre 2006 on 03:04

    Chenko, lo he hecho a proposito el comic sans, jajajaa!!

  • Chenko 23 Diciembre 2006 on 09:00

    Me habías asustado! xD

  • COMIDA NUTRITIVA 2 Noviembre 2010 on 23:43

    A pesar de que nunca he comido tofu reconozco su valor nutricional y las verdad que me da ganas de probarlo de hecho voy a intentar buscar la forma de comprarlo y por fin comerlo y comentar como ha sabido ser el famoso tofu.

  • Andrea M. 14 Julio 2011 on 20:02

    Buenas tardes, estoy vendiendo un muy buen tofu casero a domicilio por Buenos Aires. Si le interesa, puede averiguar más entrando a http://www.elbuentofu.com/, ¡GRACIAS!