La extraordinaria muerte del perrito caliente

 Perrito caliente

– Tanto el nombre como los ingredientes utilizados en la preparación del hot – dog dependen del país donde se haga. En Portugal, por ejemplo, se conocen como "cachorros", con zanahoria, lechuga, champiñones y cebolla. Suelen comerse en la calle.

– En Cuba los llaman "Bocadillos de perro". En Argentina se llaman "panchos". Eso sí, los trasandinos no gustan de las salsas ni de mayonesas y se comen la vienesa solita. En Estados Unidos, el hot dog suele incorporar queso y cebolla entre sus ingredientes.

– En Chile, la cadena Doggis vende más de un millón de completos al mes, con el 25 % del mercado.

– Dicen los expertos que lo fundamental de un hot-dog es que la vienesa esté bien caliente, al igual que el pan, porque un hot-dog frío no tiene ninguna gracia. Además, se deben elegir productos naturales para su preparación.

– Los fanáticos de los completos dicen que un hot dog tiene menos carga calórica que una hamburguesa, siempre y cuando sea "rostizada" en vez de frita. Un hot – dog regular de 100 gramos en promedio tiene 280 calorías.

– El "Italiano" se demonina así por los colores de sus ingredientes, muy similares a los de la bandera de ese país. Es el más popular entre los chilenos.

– En Santiago la "picada" más conocida es el Dominó, que funciona desde 1952 en pleno centro de Santiago. Tiene locales en Huérfanos, Agustinas y Ahumada. Los ingredientes se preparan en el mismo lugar.

 

Personalmente, prefiero los que por 50 céntimos te dan en IKEA. Yummy! 

AUDIO: The Pipettes – Judy.mp3

Proximamente: Un video mio cantando las Pipettes – Your Kisses are Wasted on Me.mp3

23 comentarios en “La extraordinaria muerte del perrito caliente”

  1. No enenc massa el psot pero bueno.

    Prefereixo els k fas videos o tactes temas…..com ho diria…més normals 🙂

    Un abraçada.

    Ah i potser ens tornem a veure a l’ESDI, si vinc a les jornades k fan per els futurs alumnes.

  2. hola gina guapa 😉

    aca en venezuela se le conoce sensillamente como LOS PERROS CALIENTES , llevan ensalada rallada de zanahoria y repollo con salsa tartara, salsa de tomate, mostaza papas fritas salsicha ( imposible que falte XDDD ) y ya los especiales llevan queso amarillo y jamon y algunos otros ingredientes

    confieso ser fiel consumidor de los perros calientes..

    a pos solo eso gina , un saludos guapa 😉

  3. Aca en México los conocemos principalmente como HotDogs , y normalmente los comemos con mayonesa, salsa de tomate , mostaza, cebolla, jitomate y por supuesto no puede faltar su racion de chiles apra darle un buen sabor picante, ^_^

  4. Huerfanos y Agustina Ahumadas???? Se fabrican en el mismo lugar???? Aix, aix, ya sabía yo que esas salchicas no podían estar hechas de nada bueno!!!!!!

    XDDDDDDDDDDDD

  5. Supongo que te pondrás un vestidito similar al de las mozuelas del video para que la performance sea completa ;-P

  6. Nada como los chilenos… con su palta (aquí lo llamamos aguacate) su tomate picado y su mayo, eso es un completo. hay quien le pone además queso fundido y lo llama ‘catalana’. im presionante. aunque en realidad hay tantas formas de hacer hotdogs como uno quiera, tantos ingredientes como a uno se le puedan ocurrir. y de todos los tamaños! yo una vez me comí una catalana de más de 20 cm!

  7. “Personalmente, prefiero los que por 50 céntimos te dan en IKEA. Yummy! ”

    Ahí es donde se nota que eres catalana ^^.

  8. A a eso de comer solo una salchicha dentro de un trozo de pan no le veo la gracia. YO le hecho como minimo 7 salchicas jejeje, si no tonteria 😛

  9. No se porque nunca me gustaron los Hot Dog, soy mas de las Cheese Burger xDDD

    The Pipettes??, vas a hacer un video cantando Your Kisses Are Wasted On Me??, madre mia! eso no me lo pierdo!. Pero tienes que vestirte igual que ellas ehh?? jeje

  10. Me sorprendi de todo lo que te informaste sobre los completos en Chile,mi pais.Tienes razon los del Dominó son muy famosos,acá si que se comen mucho.Incluso McDonalds saco unas variedades de estos para salir a la competencia, no se si en otros paises tambien.y claro los locales del Dominó estan en pleno centro de Santiago,en las calles que mencionaste,son fantasticos.
    Un saludo, siempre te leo pero no posteo, hoy no podia dejarlo pasar.

  11. hola soy de Chile y me encantan los completos con todo :chucrut,palta,tomate,ketchup,moztaza,mayo,salsa americana uff,ya me dio hambre.Lei que somos fanaticos de la palta y a todos los sandwichs le ponemos palta(aguacate)molida y el macdonals tuvo que reformar sus hamburguesas y hacerlas al estilo chileno.y deberian comer alguna vez en su vida un Barros Jarpa o un Barros Luco o un As,un aliado ,son sandwichs fabulosos..en la once(asi se llama en mi pais a la merienda donde se toma te)
    me comere en su nombre unos deliciosos churrascos con tooodo ,se me hizo agua la boca jajaja
    y por ultimo ¿Gina como sabes tanto de los completos chilenos?..soy cliente f recuente del Doggi´s

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