La mejor comida en Nueva York

junior's cheesecake new york

Una parte muy importante de los viajes es la gastronomía. Sobretodo cuando viajas a otro continente, en el que a parte de tener que adecuarte al horario, es acostumbrarte al agua y la comida. Y sobretodo es importante cuando el que viaja es alguien como yo, que basa su vida alrededor de las 5 comidas diarias.

– “Cariño, ahora que estamos desayunando, deberíamos empezar a pensar dónde almorzamos luego”

Os voy a dar un par de recomendaciones gastronómicas muy diversas, para que luego decidáis qué os apetece comer. Lo mejor de todo es descubrir lugares nuevos y diferentes. Nueva York, con un buen presupuesto, ofrece lo mejor para vuestro estómago y paladar y lo peor para vuestra dieta. Si váis una semana, dejad la dieta en casa y ya comeréis más ensalada a la vuelta. Vale la pena.

1) Max Brenner
Imaginad que Willy Wonka existiera y hubiese montado un bar en vez de dar su nombre para una marca de guarradas chocolateadas. Pues ese lugar existe y se llama Max Brenner, un bar donde cada plato es una súper-perdición.

Al entrar todo huele a chocolate y en el mostrador hay agujas de médico rellenas de chocolate para… Si, hacer el movimiento de insertar líquido en la boca con esas cheringuillas sin agujua. Yummy!

Y no solamente puedes comer dulce, sino que tienen hamburguesas, alitas de pollo, aros de cebolla. Aunque yo os recomiendo una “sharing fondue” en la que te pones hasta arriba de chocolate con la excusa de “es fruta y no engorda”, y te traen un plato con diferentes bocados de sus postres más populares para que puedas probarlos.

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Dirección: 841 Broadway (between 13th and 14th Streets)
Precio aproximado: La Sharing Fondue: 30 dólares.

2) Shake Shack
Un chiringuito en medio de un parque vende las mejores hamburguesas de la ciudad sin ningún tipo de dudas. Pregunté a diferentes amigos acerca de las mejores hamburguesas y las mejores pizzas, y mientra que en las pizzas todos estaban bastante dispersos, sin conocerse, eligieron este sitio como el que tiene las mejores hamburguesas.

No son muy grandes y por lo tanto puedes comerte las patatas fritas rizadas sin remordimientos (foto) y un par de hamburguesas sin despeinarte.

Hay que saber que como lugar conocido hay mucha gente, y como es un chiringuito sin mesas (solo las que hay en el parque) no se puede reservar y hay una cola larguísima. Yo fui a desayunar a las 11 de la mañana (hora en la que abren) y solo tuve que esperar 15 minutos. Pero, repito, vale la pena.

Atención a las ardillas del parque, que aunque gordas y glotonas, no dudarán en pasar cerca para que le echéis un trozo de pan, una patata rizada o el bacon de tu hamburguesa.

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Dirección: Madison Square Park
Precio Aproximado: 4 dólares por hamburguesa de media.

3) Sakagura
Va a sonar muy raro lo que os cuente, pero de verdad que merece la pena. En el número 211 de la 43th, hay un restaurante Japonés y un edificio de pisos donde hay gente que vive, pues el Sakagura no es ESE restaurante japonés. Tenéis que entrar dentro del portal de las viviendas, bajar las escaleras de la izquierda (los dos pisos) y llegaréis a una especie de puerta de un almacén. Justo en el momento en que penséis que de allí no salís sin los dos riñones, o sin entregar a tu primogénito, aparece un restaurante con una luz tenue, ramas de cerezo en bonitos jarrones y un montón de detalles típicos de japón que lo hacen inolvidable.

La comida es deliciosa. Tenéis que pedir el pollo teriyaki, que son como albóndigas con salsa teriyaki, o las albondigas de gamba. De postre, las trufas artesanales de te verde son las mejores que he probado nunca. Y mira que estoy muy enamorada del Ochiai de Barcelona, pero esas son mejores. Lo siento.

¡Ah! Si lo vuestro es el sake tienen una carta de sakes muy extensa. Para ponerse pedo con la excusa de que estás descubriendo una cultura, vamos.

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Dirección: 211 E 43rd Street
Precio aproximado: 30 dólares por persona, sin sake.

4) Junior’s
Si lo vuestro es el pastel de queso, este es vuestro sitio. Es un sitio hiper famoso en New York, debido a que fue el inventor de la famosa tarta de queso neoyorkina. La carta no es nada sofisticada: Hamburguesas, ensaladas, hotdogs, batidos, aritos, alitas, helados…

Yo probé su tarta de queso clásica (tienen muchas, para aburrir) y de verdad que es increible. Es cremosa como la nata y dulce, pero sin llegar a empalagar. El cocinero te dice: “Puedo darte la receta exacta y prepararla delante de tus narices, pero nunca te va a quedar como a mi”. Y dicen que es verdad.

Lo mejor es su ubicación, en un rinconcito de Times Square. Perfecto si vas a ver un musical o simplemente si quieres descansar a tomar un café después de tanto patear.

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Dirección: 1515 Broadway
Precio aproximado: 30 dólares por persona.

5) PJ Clarke’s
Un diminuto local rodeado de altos rascacielos que aguarda la comida típica de Nueva York: Hamburguesas, chuletones, ensaladas, batidos, brownies… muy típicos de NYC, pero lo que realmente interesa del local es su encanto. El restaurante tiene manteles de ropa de cuadritos rojos vichy, muebles de madera antigua, fotos de artistas míticos (actores y cantantes)… Una de las hamburgueserías más queridas por los newyorkinos que nunca ha contratado un decorador más allá de los años 70.

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Dirección: 915 3rd Avenue
Precio aproximado: 25 euros por persona de media (con postre).Las hamburguesas son más baratas.

Espero que os haya gustado todo, y espero que cuando volváis me digáis si os ha gustado o no.

AUDIO:
Taylor Swift – You belong with me.Spotify
Colbie Caillat – Realize.Spotify
Yruma – River Flows to You.Spotify
Camaros – Cheesecake.Spotify

ALBUM:
Jordin Sparks – Battlefields.Spotify

Gina

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Gina Tost fue precursora del vídeo online en el Internet, antes de la invención de YouTube. Periodista con amplia experiencia especializada en tecnología, videojuegos, economía mobile y startups. Ha trabajado para cadenas de televisión, emisoras de radio, periódicos y webs de todo el mundo, incluyendo España, Latinoamérica, Estados Unidos o Japón entre otros. Autora de “Vida Extra” – Ed. Columna (Català) y Ed. Grijalbo (Español), un libro sobre historia y diseño de videojuegos. Actualmente Gina es considerada TOP 100 European Founders por The Hundert Magazine por haver fundado la empresa Geenapp.

30 Comments

  1. Álvaro
    abril 06, 2010

    Tomo nota de todos los sitios, a ver si puedo volver pronto para probarlos! 🙂

  2. Jordi
    abril 06, 2010

    Menos mal que ya he cenado. Y maldita mi memoria, que el día que viaje a New York, recordaré una lista de lugares fantásticos para comer, pero no donde la leí 😛

  3. Jorge
    abril 06, 2010

    Deberías ser crítica gastronómica, así podrías disfrutar y trabajar de ello a la vez.

  4. Hiawatha
    abril 06, 2010

    Le eché un ojo a la web de Max Brenner cuando me recomendaste el sitio el otro día. Fue ver las cosas que tenían y las fotos del sitio, y hubo un +100 de ganas de plantarme allí ipso facto :X

    Muy al trapo la canción de Camaros 😛

    :D_

  5. mpc
    abril 07, 2010

    ¿Y serranitos no hay en NY? Muy buen artículo, dan ganas de ir a todo.

  6. Alan
    abril 07, 2010

    ¿Y aparte de todo eso hay comida en Nueva York?
    Gracias, pero paso de semejantes “delicias culinarias”.

  7. ovmx
    abril 07, 2010

    Que buenas opciones, tengo pensado ir a NY, me serán muy utiles.
    Gracias

  8. Paco, Paco, Paco ♫
    abril 07, 2010

    Muchas gracias por las recomendaciones. Dentro de poco voy a NYC y me van a ser muy útiles. Sería genial otro post con recomendaciones de sitios que te han molado fuera del circuito turístico habitual. Mil gracias por compartir tus viajes por aquí y por twitter. Te hemos seguido con gran interés, especialmente el evento iPad 🙂

  9. knzio
    abril 07, 2010

    … pero ¿Ibais de vacaciones o se había terminado la comida en Madrid? 😉

  10. srdiox
    abril 07, 2010

    Voy a estar salibando durante todo el dia
    XDDDDD

  11. Jesus
    abril 07, 2010

    Gracias por el post! Aqui van dos recomendaciones mias: Chipotle, burritos ricos ricos! Y, uno de mis favoritos de cuando vivia en NYC, Duke’s, donde hacen unas hamburguesas. 🙂

  12. tango
    abril 07, 2010

    ui me encanta este post! me lo guardo para el dia que viaje a New York (queee si vale! que algun dia ire, no me quiteis la ilusión!)

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  14. Kike
    abril 07, 2010

    A favoritos que va este post, para usarlo espero a no tardar mucho 😉

  15. uberVU - social comments
    abril 07, 2010

    Social comments and analytics for this post…

    This post was mentioned on Twitter by ginatonic: New blog post: La mejor comida en Nueva York https://www.ginatonic.com/2010/04/06/la-mejor-comida-en-nueva-york/

  16. Isa
    abril 07, 2010

    mmmmmmmmmmmm….
    Dan ganas de ir solo para probarlo todo, habrá que tomar nota.

  17. petardet
    abril 07, 2010

    Molt Bo Gina!! Ja veig que has aprofitat el temps al maxim!!! ;-P

    I estic totalment d’acord amb tu sobre les burgers del Shack’s… 😀

  18. iPodGirl
    abril 07, 2010

    Mil gracias por este post, porque cuando fui la primera vez a Nueva York la verdad es que no comí demasiado bien… Así que me apunto todos los sitios que has recomendado para cuando vuelva! 🙂
    Besotes!

  19. Miguel Franco (Mike)
    abril 07, 2010

    Me encantó comer en Junior’s… a decir verdad, tuvimos bastante mala suerte al elegir restaurantes y ese y un burger del centro comercial de Jersey fueron los dos mejores sitios… además, que el CheeseCake se sale!!!

    Ainsssss… qué recuerdos!! :’)

    Saludos y bien vueltaaa!!

  20. edu
    abril 07, 2010

    Tomo nota!!!!! muchisimas gracias!!!!!!
    @eduluke75 😉

  21. Adrián
    abril 07, 2010

    lástima k las tartas de la foto no las tenga aquí a mano mientras leía este post…ahora no tengo donde comprar algo dulce, Dios! 😛 Este un post para guardarse en favoritos para cuando vayamos pa’ allá. Se me hace la boca agua 😀

  22. Blanca Oraa Moyua
    abril 07, 2010

    @Gina: bruno está exponiendo sus fotos en las Arenas, me ha dicho que le gustaría que vieras el pot que he publicado hoy:
    http://blancaoraa.blogspot.com/2010/04/inauguracion-bruno-fernandez.html

  23. tahis
    abril 08, 2010

    No me dio tiempo a recomendarte un sitio cerca de Times Square, se llama “Ellens Stardust Diner”. La comida es típica americana, hamburguesas, costillas ….. pero está ambientado en los años 60-70 y la novedad es que los camareros, entre servir un plato y otro, cantan y bastante bien. Lo recomiendo

  24. Estudiante
    abril 08, 2010

    Me encanta Nueva York! Pienso que no hay nada mejor después de un día de interminables y agotadoras clases en la UAB que escaparte allí, cenar algo, tomar unas copas, volver al día siguiente en el primer vuelo e ir a clase de empalme. Lo hago como tres veces a la semana. Me vienen genial tus recomendaciones porque ya estoy cansado de mezclarme con gente sin glamour en las cadenas de comida rápida barata. Y pensar que hace dos días yo era como ellos! je je

  25. iisbsjzjsjs
    abril 09, 2010

    Ty2NYH qerwzfjmfplq, [url=http://cjvvovarnndc.com/]cjvvovarnndc[/url], [link=http://odjiqfwkqlyh.com/]odjiqfwkqlyh[/link], http://edfdpcgvrecm.com/

  26. […] Italy, justo además en Septiembre son las fiestas de San Gennaro, patrón de Nápoles 18 – Shake Shack, dicen que son las mejores hamburguesas de Nueva York. 19 – Wall St. 20 – Brooklyn […]

  27. de Club Penguin (@Poof930)
    noviembre 27, 2011

    @Zafirorubi32cp http://t.co/7nUMtBZI

  28. Poof930
    noviembre 27, 2011

    AJAJAJAJAJ QUE BIEN GRACIAS :DDDDDDDDDDDDDDDDD

  29. tukaramesuena
    junio 03, 2012

    puuuuuffff yo lo que quiero es una lista de las comidas tipicas de nueva york

  30. engraçado
    septiembre 11, 2012

    This is my first time pay a quick visit at here and i am really pleassant to read all at alone place.

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